Lizay Pırlanta, 1978 yılında Mahmut Serbes tarafından bir aile şirketi olarak kurulmuş olmaktadır. Lizay Pırlanta firması, altın, gümüş, elmas vb. buna benzer türlerdeki tüm mücevherlerin hem alışını, hem de satışını yapmakta olan oldukça büyük bir firma olma özelliğine sahiptir. Ülkemiz içerisinde, pırlanta modelleri başta olmak üzere pek çok mücevher modeli bu firma tarafından tasarlanarak satışa sunulmuştur. Birçok şehirde bayisi bulunmakta olan firmanın genel merkezi İstanbul’un Fatih semtinde bulunmaktadır.  Firma aynı zamanda, ürün çeşitliliği bakımından da oldukça zengindir.