Marka adı Kommagene Uygarlığı’ndan gelen Komagene markası, ilk kez İstanbul’da 2005 yılında ilk şubesini açarak yöresel lezzet olan Çiğköfteyi marka haline getirmiş ve Türkiye’de ünlü bir sektör haline getirmiştir. Bu sayede Komagene, lezzetli ürünlerini müşterileri ile buluşturmuştur. Çalışmalarını büyük bir hassasiyetle yürüten Komagene ekibi ürünlerin satın alma sürecinden müşteriye ulaşım sürecine kadar olan aşamaları takip eder, izler ve rapor haline getirir.