Kayseri’nin köklü firmalarından biri olan Başyazıcıoğlu center bu noktada taze pastane ürünleri imalatı yapmaktadır. İç Anadolu bölgesinde geniş bir pazara sahip olan Başyazıcıoğlu yaş pasta, kuru pasta, börek, turta, poğaça üretiminde oldukça etkindir. Birçok alanda hizmet veren Başyazıcıoğlu bölgede tanınmış bir firma olup Türkiye genelinde de geniş bir Pazar ağına sahiptir. Birçok alanda hizmet veren firma yurtdışında da aktiftir.